21 de Diciembre 2017.- El establecimiento Café París y el Restaurante La Viña se han alzado como ganadores de la ‘XII Feria de la Tapa’ de Valdepeñas que ha organizado el Ayuntamiento de la localidad y que desarrolló del 9 al 25 de noviembre con 18 establecimientos participantes. En la entrega de premios, que ha tenido lugar esta tarde en el Salón de Plenos de la Casa Consistorial, Café París se ha alzado con el primer premio del jurado profesional por su tapa denominada ‘Tierra y mar’ y el Restaurante La Viña obtuvo el primer premio del jurado popular por la tapa ‘Falso brazo de gitano’.

En cuanto al resto de los premiados, en el apartado del jurado profesional obtuvo el segundo premio La Antigua Bodega Los Llanos por su ‘Tartar de salmón sobre ajo blanco cocinado en frío’ y el tercer premio fue para el Restaurante Sucot por la ‘Tapa fantasía de otoño’. En la categoría del jurado popular logró el segundo premio el Restaurante Seis de Junio por su ‘Capricho relleno de costilla y arroz con española de miel y soja guarnecida con salteado de setas y mousse de pato’ y recibió el tercer premio El Patio de Chato Grato por la tapa ‘Toro de atún picante en custard de aguacate y lima sobre crocanti de pistachos’. Además, el restaurante La Antigua Bodega Los Llanos también fue merecedor del premio al mejor maridaje.

En la entrega de premios, que ha tenido lugar en el salón de plenos de la Casa Consistorial, el Teniente de alcalde de Cultura, Turismo, Educación y Festejos, Manuel López Rodríguez, ha agradecido a los participantes que “sigáis creyendo en la Feria de la Tapa y que sigáis trabajando para poner el nombre de la gastronomía y hostelería de Valdepeñas en el lugar que se merece, por lo que os animo a seguir trabajando en este sentido junto a la administración”.

Del mismo modo solicitaba a los establecimientos a que se sumen al distintivo de calidad turística SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística Española de Destinos), que durante los últimos años está promoviendo el Ayuntamiento de Valdepeñas. En este sentido anunció que “de cara al año que viene vamos a seguir implantando esa norma de calidad en los diferentes establecimientos dedicados al sector turístico, por lo que os animo también a que participéis, es totalmente gratuito implantar esa norma de calidad, ya que los gastos los soporta el Ayuntamiento de Valdepeñas, y es una manera de poder distinguirnos de nuestra competencia”.

El acto concluyó dando lectura a los ganadores de los diferentes sorteos de regalos para los participantes como jurado popular, entre los que destaca por su originalidad el premio ‘Su peso en vino’ que entrega la Denominación de Origen Valdepeñas y que será entregado a Paz Romero López. Los afortunados en el sorteo serán avisados vía telefónica.






















































 























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